Jedálny lístok Agentúra Sofia
Aperitívy
-
- Vermut s citrónom 0,1l 2,00€
-
- Cinzano s citrónom 0,1l 2,00€
-
- Martiny s olivou 0,1l 2,00€
-
- Hubert s jahodou 0,1l 2,00€
-
- Prosecco s fragolou 0,1l 2,00€
- Zlatá hruška s hruškou 0,05l 2,00€
Predjedlá
-
- Lososový tatarák na toaste 70g 3,50€
-
- Lososová roláda 70g 3,50€
-
- Lososová pena v lístkovom košíčku 70g 3,50€
-
- Galantína z daniela 70g 3,50€
-
- Kačacia paštéta na toaste, jablkové chutney s kalvadosom 100g 4,00€
-
- Krevetový koktail 50g 3,50€
-
- Šunkový koktail 50g 3,50€
-
- Paradajka s mozzarellou, acetto balzamico, proscioutto 3,50€
-
- Údená panenka so syr. penou, orechami, hrušková omáčka s cviklou 4,00€
- Tortila s kuracím šalátom 3,50€
Polievky
-
- Kohútia s mäsom a rezancami 3,00€
-
- Kuracia s mäsom a rezancami 0,33l 3,00€
-
- Kuracia kyslá so smotanou 2,50€
-
- Kuracia so zeleninou, mäsom a mrvenicou 0,33l 2,50€
-
- Jahňacia s haluškami 0,33l 4,00€
-
- Hovädzia s pečeňovými haluškami a rezancami 0,33l 3,00€
-
- Zeleninová so strúhaním 0,33l 2,00€
-
- Zeleninová s mäsovými knedličkami 0,40l 2,50€
-
- Hokaido krémová 0,33l 2,50€
-
- Cuketový krém s prosciuttom 0,33l 2,50€
-
- Hríbová smotanová – krém 0,33l 2,50€
- Kapustnica s mäsovými guľkami a smotanou 0,40l 4,00€
Hydinové jedlá
-
- Kuracie prsia plnené šunkou, syrom, pórom 150g 8,00€
-
- Kurací steak, hríbové rizoto, parmezán 150g 12,00€
-
- Kurací steak, hokaido krém, parmezán 200g 8,00€
-
- Kuracie prsia plnené špenátom a slaninou, s nivovou omáčkou 150g 8,00€
-
- Kuracie stehno plnené syrečkami, preložené anglickou slaninou 150g 8,00€
-
- Kuracie prsia plnené kyslou kapustou a sušenými slivkami 150g 8,00€
-
- Kurací steak, fazuľkové struky v anglickej slanine, baby mrkva 150g 10,00€
-
- Kačacie stehná, červená kapusta, lokše 200g 10,00€
-
- Kačacie prsia, slivková omáčka 200g 12,00€
-
- Kačacie prsia, šípková omáčka 200g 11,00€
-
- Kačacie prsia s nivovou omáčkou 200g 11,00€
-
- Kačacie prsia s jablkovým pyré s kalvadosom 200g 11,00€
-
- Kačacie prsia v pomarančovej omáčke 200g 11,00€
-
- Morčací steak s enciánom a brusnicami 200g 10,00€
- Morčacia ihla s baby špenátom 150g 8,00€
T e p l ý b u f e t 1. 13,00€
Bavorské koleno údené, marinované rebierka – zmes
Vyprážané bravčové, kuracie rezníčky, vyprážané krídelka
Mäsová roláda plnená šunkou, syrom, špenátom
Kuracie stehná plnené
Vyprážaný karfiol, šampiňóny, syr
Šaláty podľa výberu:
zemiakový, vajíčkový, vlašský, šampiňónový, šampiňónový s cestovinou, cestovinový, cestovinový s kuracím mäsom, zelerový, zelerový poľský, šopský, coleslav, mrkvový, cézar, zelený, slovenský zemiakový, kapustový s cviklou/ pečivo, chlieb
T e p l ý b u f e t 2. 16,00€
Tatársky biftek
Vyprážané bravčové a kuracie rezníčky
Losos s krustou, varené zemiaky, dusené fazuľky na masle
Pečené bavorské koleno so strapačkami a kapustou
Vyprážaný karfiol, grilované ražniči
Šaláty podľa výberu
Pečivo, chlieb
Špeciality
-
- Hovädzí steak 150g, hríbová omáčka, karlovarské knedle 15,00€
-
- Jahňacia kotletka 150g, krupoto 15,00€
-
- Jahňacia kolienko100g, hrebienok 100g pečené zemiaky so slaninkou 15,00€
-
- Prírodný bravčový rezeň 100g, kurací rezeň 100g, fazuľky v slanine 9,00€
-
- Bravčová panenka so sušenými slivkami v slanine 150g 10,00€
-
- Bravčová panenka so slaninou, nivová omáčka 150g 10,00€
-
- Bravčová panenka plnená suš. paradajkami a mozzarellou 150g 10,00€
- Bravčové karé 100g, kuracia ihla 100g, kuriatka na masle 10,00€
Prílohy k jedlám
-
- Ryža, americké zemiaky, 100/100 3,00€
-
- Pečené zemiaky 200g 2,00€
- Zemiaková kaša s chrenom/zelerom obloha 200g 3,00€
-
- Zemiaková kaša 200g 3,00€
-
- Varené zemiaky s maslom 200g 3,00€
-
- Pučené zemiaky s cibuľkou 200g 3,00€
-
- Gratinované zemiaky 200g 3,00€
-
- Zemiaky zapečené v lístkovom ceste 200g 3,00€
-
- Kuskus, Bulgur 150g 2,00€
-
- Grilovaná zelenina (baklažán, cuketa, šampiňóny, paprika)150g 3,00€
-
- Pečené bataty 100g 4,00€
-
- Kaša z batatov 100g 2,00€
- Pečená cvikla 100g 0,50€
Teplé nápoje
- Káva zalievaná 7g 1,50€
- Nescafé 2g 1,50€
- Presso 1,50€
- Capuccino 10g 1,50€
- Čaj podľa ponuky 2g 1,50€
Jedlá uvedené v jedálnom lístku sa dajú kombinovať podľa želania zákazníka.
Veríme, že Vás naša ponuka zaujala a rozhodnete sa pre našu agentúru na zrealizovanie Vášho dňa.