Menu lístok

Jedálny lístok Agentúra Sofia

APERITÍVY

Vermut s citrónom 0,1L
Cinzano s citrónom 0,1L
Martiny s olivou 0,1L
Hubert s jahodou 0,1L
Prosecco s fragolou 0,1L
Zlatá hruška s hruškou 0,05L

PREDJEDLÁ

Lososový tatarák na toaste 70g
Lososová roláda 70g
Krevetový koktail 50g
Tortila s kuracím šalátom
Kačacia paštéta na toaste, jablkové chutney s kalvadosom 100g
Šunkový koktail 50g
Paradajka s mozzarellou, acetto balzamico, proscioutto
Cézar šalát

POLIEVKY

Kohútia s mäsom a rezancami 0,33l
Kuracia s mäsom a rezancami 0,33l
Kuracia kyslá so smotanou
Kuracia so zeleninou, mäsom a mrvenicou 0,33l
Jahňacia s haluškami 0,33l
Hovädzia s pečeňovými haluškami a rezancami 0,33l
Zeleninová so strúhaním 0,33l
Zeleninová s mäsovými knedličkami 0,40l
Hokaido krémová 0,33l
Cuketový krém s prosciuttom 0,33l
Hríbová smotanová – krém 0,33l
Kapustnica s mäsovými guľkami a smotanou 0,40l

HYDINOVÉ JEDLÁ

Kuracie prsia plnené šunkou, syrom, pórom 150g
Kurací steak, fazuľkové struky v anglickej slanine, baby mrkva 150g
Kurací steak, hokaido krém, parmezán 200g
Kuracie prsia plnené špenátom a slaninou s nivovou omáčkou 150g
Kuracie stehno plnené syrečkami preložené anglickou slaninou 150g

Kačacie prsia s jablkovým pyré s kalvadosom 200g
Kačacie stehná, červená kapusta, lokše 200g
Kačacie prsia, slivková omáčka 200g
Kačacie prsia, šípková omáčka 200g
Kačacie prsia s nivovou omáčka 200g
Kačacie prsia s jablkovým pyré s kalvadosom 200g

ŠPECIALITY

Hovädzí steak, hríbová omáčka, karlovarské knedle 150g
Jahňacie kolienko, pečené zemiaky so slaninkou 180g
Mäsová zmes, kurací-bravčový rezeň, viedenská cibuľka

Bravčová panenka so sušenými slivkami v slanine 150g
Bravčová panenka so slaninou, nivová omáčka 150g
Bravčová panenka plnená sušenými slivkami v slanine 150g
Bravčová panenka plnená sušenými paradajkami a mozzarellou 150g

TEPLÝ BUFET

Grilovaný losos, zemiaky s cibuľkou
Bavorské koleno údené, marinované rebierka , plnený bôčik
Vyprážané bravčové, kuracie rezníčky, vyprážané krídelka
Mäsové rolády
Mäsová zmes
Vyprážaný karfiol, šampiňóny, cibuľkové krúžky
Šaláty podľa výberu /zemiakový, vajíčkový, vlašský, šampiňónový, šampiňónový
s cestovinou, cestovinový, cestovinový s kuracím mäsom, zelérový, zelérový poľský, šopský,
coleslav, mrkvový, cézar, zelený, slovenský zemiakový, kapustový s cviklou
Pečivo, chlieb

PRÍLOHY K JEDLÁM

Pečené zemiaky 200g
Zemiaková kaša s chrenom/zelerom, obloha 200g
Zemiaková kaša 200g
Varené zemiaky s maslom 200g
Pučené zemiaky s cibuľkou 200g
Gratinované zemiaky 200g
Zemiaky s cibuľkou 200g
Zemiaky zapečené v lístkovom ceste 200g
Kuskus, Bulgur 150g
Grilovaná zelenina (baklažán, cuketa, šampiňóny, paprika) 150g
Pečené bataty 100g
Kaša z batatov 100g
Pečená cvikla 100 g
Petržlenová kaša 200g

TEPLÉ NÁPOJE

Káva zalievaná 7g 1,50€
Nescafé 2g 1,50€
Presso 1,50€
Capuccino 10g 1,50€
Čaj podľa ponuky 2g 1,50€

Galériu jedál si môžete pozrieť TU: 

V prípade ďalších informácií nás môžete kontaktovať TU: 

Jedlá uvedené v jedálnom lístku sa dajú kombinovať podľa želania zákazníka.

Veríme, že Vás naša ponuka zaujala a rozhodnete sa pre našu agentúru na zrealizovanie Vášho dňa.